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金针菇冷库管理难点分析

发布时间:2019-09-08 15:52:09   来源:河南昌盛制冷设备有限公司   点击:

金针菇冷库管理难点分析

金针菇大家都不陌生,是我们生活中常常食用的蔬菜,相信大家都不知道,金针菇是需要放在冷库的,我们知道冷库温度过高过低都不好,所以管理上很难,那么到底要怎么管理金针菇冷库呢?河南昌盛制冷跟大家分享相关知识。

 

     1.通风:冷库是一个缺氧的环境,半个小时的通风,再经0.5~1小时,二氧化碳浓度又恢复常量,故风量不足是个普遍问题 .易形成菇帽尖、柄细长的菇体,就是缺氧的标志。菇体只要处在袋内就不怕通风,库内空气循环对改善菇体状态是必需的。 通风与降湿增温的矛盾可通过少通勤通或通风喷雾状水来解决。同时可加喷石灰水来吸收二氧化碳。

 

     2.温度:现蕾、抑制、伸长三个阶段所需温度为高、低、中。现蕾前的低温诱导、现蕾期的相对高湿能加速原基发生;抑制 期的低温辅以强风,能改善菇体品质,增加产量;伸长期的低温亦有助于增加产量,延长存架期,此阶段亦要改变不敢通风的 传统管理办法,因为库内缺氧明显,将严重影响菇柄加粗及其商品性。

 

     3.湿度:湿度的大小随温度变化,低温高湿、升温降湿能预防病害发生;高湿利于出菇密,低温高湿利于增加菇重。

 

     利用冷库的温度变化为金针菇提供适宜的生长环境,保证金针菇的生产要求,大程度的增加金针菇的产量,实现种植利益的大化,同时也帮助种植户提供种植品质的。

 

     以上为河南昌盛制冷跟大家分享的相关知识,了解管理方法就可以让延长金针菇的保质期,也大大提高金针菇的销售量。

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